Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

4.8 216 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porții

Zutaten

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
40 g
șalotă (cca. 30 g)
1
unt
40 g
ulei de măsline extravirgin
10 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
820 g
cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume
1
1 linguriță cu vârf concentrat pastă, de carne sau vegetal
sare după gust
½ - 1 linguriță

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 9 g

Brennwert 1812 kJ / 433 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bucătar cuirios 10 Rezepte
International

Chef în bucătăria ta de acasă 10 Rezepte
International

Noul rețetar de bază 174 Rezepte
International

Rețetar de bază 158 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Risotto cu dovlecel și brânză feta

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30 Min

Clafoutis cu cireșe

Clafoutis cu cireșe

50 Min

Sos de vanilie (crème anglaise)

Sos de vanilie (crème anglaise)

10 Min

Concentrat pastă de legume

Concentrat pastă de legume

45 Min

Risotto cu pere și Gorgonzola

Risotto cu pere și Gorgonzola

30 Min

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40 Min

Batoane energizante cu fulgi de ovăz și banane

Batoane energizante cu fulgi de ovăz și banane

1 Std. 10 Min

Supă cremă de roșii

Supă cremă de roșii

25 Min

Piept de pui pizzaiola

Piept de pui pizzaiola

55 Min

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2 Std. 30 Min

Ragù de carne alla bolognese

Ragù de carne alla bolognese

1 Std. 15 Min

Supă cremă de ciuperci

Supă cremă de ciuperci

20 Min