Karamelovo-ořechové řezy

Karamelovo-ořechové řezy

4.1 9 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 26 Std.
20 kusů

Zutaten

Těsto
  • 250 gramů másla pokojové teploty, na kousky
  • 150 gramů cukru
  • 1 čajová lžička domácího vanilkového cukru
    2 čajové lžičky vanilkového cukru
  • 700 gramů hladké mouky
  • 2 vrchovaté čajové lžičky jedlé sody
  • 2 vejce
  • 2 žloutky
  • 6 polévkových lžic mléka
  • 4 polévkové lžíce medu
Vrchní těsto
  • 250 gramů vlašských ořechů, loupaných
  • 150 gramů másla na kousky
  • 5 polévkových lžic cukru
  • 2 polévkové lžíce medu
Krém
  • 750 gramů mléka
  • 40 gramů hladké mouky
  • 45 gramů bramborového škrobu
  • 40 - 50 gramů cukru
  • 1 čajová lžička domácího vanilkového cukru
    2 čajové lžičky vanilkového cukru
  • 2 žloutky
  • 400 - 450 gramů karamelového kondenzovaného mléka

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 7.9 g
Brennwert 1908 kJ / 455 kcal
Fett 26.3 g
Ballaststoffe 1.8 g
Kohlenhydrate 48.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen