Jahodové želé s mousse z bílé čokolády

Jahodové želé s mousse z bílé čokolády

3.0 4 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 porce

Zutaten

Jahodová želatina

500 gramů jahod nakrájených
40 - 60 gramů cukru krupice
3 - 4 plátky želatiny namočené ve studené vodě a vyždímané

Mousse z bílé čokolády

1 citrón nastrouhanou kůru, nejlépe bio
160 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené
80 gramů plnotučného mléka
150 gramů bílé čokolády nalámané na kousky

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 5.2 g

Brennwert 1812 kJ / 433 kcal

Fett 27.8 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 43.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sladké skleničky 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Jahodová zmrzlina s bílou čokoládou

5 Min

Jahodová terina s bílou čokoládou

24 Std.

Rumový likér se skořicí a muškátovým oříškem

30 Min

Cibule plněné šunkou

1 Std.

Bezinkovo-meduňkový punč

21 Min

Pistáciové skleničky se šlehačkou

30 Min

Tiramisu pohár s křupavými mandlemi

3 Std. 15 Min

Mandarinková pěna s bílou čokoládou

2 Std. 30 Min

Jogurtová pěna s ovocem v domácím sirupu

40 Min

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2 Std.

Mousse z červeného ovoce

5 Std.

Panna cotta

6 Std. 15 Min