Sernik z brzoskwiniami i kokosem
TM6 TM5

Sernik z brzoskwiniami i kokosem

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Zutaten

  • 200 g cukru

Kruche ciasto

  • 400 g mąki pszennej
  • 250 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 5 żółtek
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa serowa

  • 125 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 200 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    oder 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 1000 g twarogu, półtłustego, pokrojonego na kawałki
  • 3 jajka
  • 50 g skrobi ziemniaczanej

Wierzch ciasta

  • 5 białek
  • 50 g wiórków kokosowych
  • 450 - 500 g brzoskwiń, z puszki (1 puszka), odsączonych z zalewy, pokrojonych na 3-4 cm kawałki

Nährwerte
pro 1 kawałek
Brennwert
3476.1 kJ / 830.8 kcal
Eiweiß
22.9 g
Kohlenhydrate
72.7 g
Fett
50.9 g
gesättigte Fettsäuren
30.2 g
Ballaststoffe
2.1 g
Natrium
702.4 mg

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