Suchen
Μεξικάνικη αλμυρή τούρτα
TM6 TM5 TM31

Μεξικάνικη αλμυρή τούρτα

(Keine Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 150 γρ. τυρί tasty Αυστραλίας (είδος τσένταρ), σε κομμάτια (3 εκ.)
    oder 150 γρ. τυρί τσένταρ, ήπιο (mild)
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα
  • 3 κλωνάρια μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κρεμμύδι (περίπου 150 γρ.), κομμένο στη μέση
  • 1 - 2 κόκκινες πιπεριές τσίλι, φρέσκιες, ξεσποριασμένες αν προτιμάτε
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κόκκινη πιπεριά (περίπου 220 γρ.), ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
  • 1 κολοκυθάκι (περίπου. 325 γρ.), σε κομμάτια
  • 200 γρ. κόκκους φρέσκου καλαμποκιού (βλ. συμβουλή)
  • 400 γρ. κόκκινα φασόλια, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα και στραγγισμένα (περίπου 250 γρ. καθαρό βάρος)
  • 70 γρ. πάστα ντομάτας
  • 400 γρ. ντομάτες, σε κονσέρβα
  • 2 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
  • 2 κ.γλ. κόλιανδρο, αλεσμένο
  • 2 κ.γλ. πάπρικα
  • 2 κ.γλ. ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
  • ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • ½ - 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 6 πίτες, μεγάλες (λιβανέζικες)
  • ξινή κρέμα (sour cream), για το σερβίρισμα
Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
1403.7 kJ / 334.2 kcal
Eiweiß
14.7 g
Kohlenhydrate
41.8 g
Fett
9.6 g
gesättigte Fettsäuren
4.3 g
Ballaststoffe
9.6 g
Natrium
920.7 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r789712