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Μεξικάνικη σάλσα
TM6 TM5

Μεξικάνικη σάλσα
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Zutaten

  • 6 ντομάτες φοινικωτές (ποικιλία Roma), κομμένες στη μέση
  • 2 πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες, χωρίς το κοτσάνι (βλ. συμβουλή)
  • 70 γρ. άσπρο κρεμμύδι, σε κομμάτια
  • 30 γρ. κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 1 ½ κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 30 γρ. χυμό λάιμ
Nährwerte
pro 28 γρ.
Brennwert
32.9 kJ / 7.9 kcal
Eiweiß
0.3 g
Kohlenhydrate
1.6 g
Fett
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoffe
0.7 g
Natrium
84.5 mg

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