Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)
TM5 TM6

Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)

(Keine Bewertungen)

Zutaten

Pico de gallo (σάλσα)

  • 500 γρ. ντομάτες, κομμένες στη μέση
  • 30 γρ. πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες, ξεσποριασμένες
  • 50 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 1 κλωνάρι κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα

Παϊδάκια

  • 200 γρ. αναψυκτικό τύπου cola
  • 140 γρ. σάλτσα τσίλι από πιπεριά chipotle
  • 100 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 80 γρ. σάλτσα σόγιας
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 180 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα 4
  • 40 γρ. λάδι
  • 1000 γρ. χοιρινά παϊδάκια (spare ribs), σε κομμάτια 5 εκ.
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
2255 kJ / 593 kcal
Eiweiß
23.86 g
Kohlenhydrate
28.13 g
Fett
36.49 g
Ballaststoffe
1.65 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r779620