Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2200 g air
- 400 g iga babi bakut (tulang sup, tulang leher atau tulang spiral), potong kecil-kecil (4 cm)
- 500 g lobak putih, iris-iris (2 cm)
- 100 g bawang bombai, iris-iris
- 1 potong cumi-cumi, utuh, kering, potong strip (2 cm)
- 1 sdt arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 20 g goji berry
- 1 jumput garam, sesuai selera
- 1 jumput lada putih bubuk, sesuai selera
- Nährwerte
- pro 1 porsi
- Brennwert
- 590 kJ / 141 kcal
- Eiweiß
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Natrium
- 154 mg
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