Kompatible Versionen
Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Βάση
- 120 γρ. βούτυρο, μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 120 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής
- 120 γρ. καστανή ζάχαρη
- 80 γρ. καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
Γέμιση καραμέλας
- 790 γρ. ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα (2 κονσέρβες)
- 120 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 100 γρ. golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
Επικάλυψη
- 180 γρ. μαύρη σοκολάτα, σε κομμάτια (3-4 εκ.)
- 20 γρ. βούτυρο, μαλακό
- θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες, για το πασπάλισμα
- Nährwerte
- pro 1 κομμάτι
- Brennwert
- 1223.8 kJ / 291.4 kcal
- Eiweiß
- 4.1 g
- Kohlenhydrate
- 32.7 g
- Fett
- 16.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11.3 g
- Ballaststoffe
- 0.8 g
- Natrium
- 158.2 mg
In Kollektionen
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