Suchen
Χριστουγεννιάτικη γέμιση, χωρίς γλουτένη, με μπέικον και κράνμπερις
TM6 TM5 TM31

Χριστουγεννιάτικη γέμιση, χωρίς γλουτένη, με μπέικον και κράνμπερις
(Keine Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 50 γρ. κράνμπερις, αποξηραμένα
  • 50 γρ. κρασί Ruby Port (φρέσκο κρασί Πόρτο)
  • 3 κλωνάρια μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
  • 2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
  • 1 κλωνάρι φασκόμηλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
  • 1 κρεμμύδι (περίπου 120 γρ.), κομμένο στα 4
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 300 γρ. μπέικον, σε φέτες (streaky bacon)
  • 20 γρ. βούτυρο, αλατισμένο
  • 500 γρ. χοιρινό κιμά
  • 50 γρ. νιφάδες λούπινου (βλ. συμβουλή)
  • 1 αυγό
  • 30 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 1 - 2 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο, για το γαρνίρισμα
Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
464 kJ / 110.4 kcal
Eiweiß
11.2 g
Kohlenhydrate
4.2 g
Fett
5.3 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Ballaststoffe
2.2 g
Natrium
452.4 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r759222