Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mαγιονέζα wasabi
- 250 γρ. λάδι από κουκούτσια σταφυλιού (grapeseed)
- 2 κρόκους αυγού
- 2 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 25 γρ. πάστα wasabi (του εμπορίου), ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Αυγά
- 500 γρ. νερό
- 6 αυγά
- 1 κ.γλ. πάστα wasabi (του εμπορίου) (optional)
- σχοινόπρασο, φρέσκο (3-4 κοτσάνια), ψιλοκομμένο
- Nährwerte
- pro 1 κομμάτι
- Brennwert
- 1004 kJ / 239 kcal
- Eiweiß
- 4.3 g
- Kohlenhydrate
- 1.5 g
- Fett
- 24.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.6 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Natrium
- 123.7 mg
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