Ryba po grecku

Name: Ryba po grecku
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 500 g filetów rybnych; sok z cytryny, świeżo wyciśnięty; 1 - 1 ½ łyżeczki soli; 1 ¼ - 1 ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 200 g cebuli; 200 g marchewki; 50 g korzenia pietruszki; 50 g selera; 40 g oliwy z oliwek; 150 g białego wina; 1 puszka pomidorów; 1 liść laurowy, suszony; 1 łyżeczka cukru; 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej; ½ łyżeczki oregano, suszonego

4.5 ( 2.8K Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 45 Min

Portionen 4 porcje

Zutaten

500 g filetów rybnych np. dorsza, mintaja, rozmrożonych, odsączonych
sok z cytryny, świeżo wyciśnięty do skropienia ryby
1 - 1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
1 ¼ - 1 ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
200 g cebuli przekrojonej na pół
200 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
50 g selera pokrojonego na kawałki
40 g oliwy z oliwek
150 g białego wina
1 puszka pomidorów krojonych (400 g)
1 liść laurowy, suszony
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki oregano, suszonego
cytryna ekologiczna, pokrojona w plastry, do dekoracji (optional)

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 304.6 kcal / 1274.4 kJ
Eiweiß: 27.3 g
Fett: 12.5 g
Kohlenhydrate: 15.9 g
Ballaststoffe: 4.1 g
gesättigte Fettsäuren: 2.2 g
Natrium: 850.5 mg

Ryba po grecku

Schwierigkeitsgrad

Arbeitszeit

Gesamtzeit

Portionen

Zutaten

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

In Kollektionen

Alternative Rezepte