慢炖香辣牛肉酱
TM6

慢炖香辣牛肉酱
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Zutaten

  • 20 克 油
    oder 20 克 橄榄油
  • 2 - 3 瓣 蒜头
  • 200 克 红甜椒 ，切块，2厘米
  • 170 克 黄洋葱 ，切角后切块
  • 20 - 30 克 墨西哥干辣椒
    oder 20 - 30 克 罐装墨西哥辣椒(jalapeño)
  • 400 克 罐头番茄碎
  • 100 克 番茄泥
  • 1 ½ 茶匙 糖
  • 600 克 牛肉肉糜
  • 1 ½ 茶匙 孜然粉
  • 1 茶匙 盐
  • 1 茶匙 肉高汤酱
    oder 1 块 肉高汤块（每块溶于0.5升水）
  • 500 克 罐头红腰豆 ，沥干
  • 2 汤匙 新鲜香菜叶 ，装饰用
  • 150 克 牛油果酱 ，装饰用
  • 100 克 酸奶油 ，装饰用
Nährwerte
pro 1 人份
Brennwert
2847 kJ / 680 kcal
Eiweiß
46 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
38 g
gesättigte Fettsäuren
14 g
Ballaststoffe
16.1 g
Natrium
1490 mg

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