Geräte und Zubehör
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
Zubereitung 30 Min
Gesamt 40 Min
4 raciones
Zutaten
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20 g de mantequilla
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80 g de puerros en rodajas
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100 g de pimientos del piquillo escurridos
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2 pellizcos de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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300 g de agua
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2 dientes de ajo
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40 g de aceite de oliva
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150 g de gambas crudas peladas
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300 g de hojas de espinaca frescas
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4 lomos de merluza (aprox. 600 g) salpimentados
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
36.2 g
Brennwert
1345 kJ /
321 kcal
Fett
18.3 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
3 g