Borůvkové šneky z kváskového těsta

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

15 kousků

Zutaten

Těsto

150 gramů mléka
5 gramů cukru
2 gramy čerstvého droždí
700 gramů hladké mouky
1 špetka soli
50 gramů másla změklého, na kousky
1 vejce
200 gramů kvásku (viz Tip)
200 gramů vody

Náplň

200 gramů čerstvého sýra
50 gramů másla změklého, na kousky
50 - 80 gramů cukru
8 gramů přírodního vanilkového extraktu
250 gramů mražených borůvek předem rozmrazených

Poleva a dokončení

125 gramů čerstvého sýra
60 gramů másla změklého, na kousky
20 gramů vanilkového cukru
1 čajová lžička citrónové šťávy
50 gramů mražených borůvek předem rozmrazených

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kousek

Natrium 167.5 mg

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 1404 kJ / 335.6 kcal

Fett 17.2 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 38.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vůně čerstvě upečeného... 13 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Krvavé sušenkové prsty

2 Std.

Muffiny s pavučinou

1 Std. 5 Min

Duchové ze sněhových pusinek

12 Std. 25 Min

Dort latte-macchiato

3 Std. 30 Min

Pražský koláč

1 Std. 25 Min

Jablečný chlebíček (bez cukru)

1 Std. 25 Min

Kakaová bábovka v páře s čokoládovou polevou

3 Std. 20 Min

Jablečný koláč

1 Std.

Borůvkový dort se zakysanou smetanou

1 Std. 10 Min

Kávové cupcaky s lískovými ořechy

1 Std. 35 Min

Čokoládový koláč s hruškami

1 Std. 20 Min

Tvarožník

1 Std. 30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen