Čokoládový dort v páře se šlehačkou

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

4.7 25 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porcí

Zutaten

Čokoládový dort

4 vejce žloutky a bílky zvlášť
100 gramů cukru
125 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
125 gramů másla na kousky
máslo pro vymazání
hladká mouka plus extra pro vysypání
100 gramů hladké mouky
1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva (5 gramů)
600 gramů vody

Šlehačka a čokoládová náplň ganache

315 gramů smetany, min. 30 % tuku chlazené
80 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 10 g

Brennwert 2863 kJ / 684 kcal

Fett 51 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Skvělá chuť 72 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Koláč s mascarpone (bez cukru)

4 Std. 30 Min

Pizza rolky

1 Std. 45 Min

Tiramisu s rybízem, jahodami a marshmallow

5 Std. 30 Min

Cheesecake s lesním ovocem

3 Std.

Cupcaky s kokosovým mlékem a malinami

2 Std. 15 Min

Čokoládový dort se slaným karamelem

2 Std. 40 Min

Opilý čokoládový mousse

1 Std. 30 Min

Čokoládový marquise

2 Std. 10 Min

Borůvkové cupcaky s krémem z bílé čokolády

1 Std. 45 Min

Malinová šarlota

3 Std.

Muffiny s lesním ovocem a mascarponovým krémem

1 Std. 35 Min

Trdelník

1 Std. 15 Min