Chân Giò Kho Tàu

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

4 khẩu phần

Zutaten

nước để chần chân giò
1000 gam
thịt chân giò heo cắt khoanh hoặc cắt thành từng miếng nhỏ 3-4 cm
600 gam
dầu ăn
20 gam
gừng tươi cắt lát
10 gam
đường phèn
20 gam
nước tương đặc
10 gam
nước tương loãng
20 gam
rượu Thiệu Hưng
30 gam
30 gam rượu trắng
hoa hồi
2 miếng
thì là tươi
2 nhánh
nước
500 gam

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 khẩu phần

Eiweiß 34.5 g

Brennwert 1961 kJ / 468 kcal

Fett 33.3 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 7.6 g

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