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Pâtes aux Champignons et au Bacon
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 portion
Zutaten
-
600 g pâtes fraîches, type tortellini (voir Conseil)
-
50 g de parmesan coupée en morceaux (3 cm)
-
1 de poireau juste la partie blanche, parée et coupée en morceaux.
-
2 de gousses d'ail
-
4 - 5 tranches de bacon coupé en morceaux (2-3 cm)
-
30 g de beurre
-
200 g de champignons bruns frais coupés en deux
-
60 g de vin blanc sec
-
200 g de crème liquide 35% m.g.
-
1 c. à café de thym frais feuilles
-
de persil plat frais feuilles seulement, pour la garniture
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
24.4 g
Brennwert
2353.8 kJ /
560.4 kcal
Fett
35.4 g
Ballaststoffe
5.2 g
Kohlenhydrate
31.6 g
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Pâtes & Risotto
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