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Visfumet

Visfumet
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Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
500 gram
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Zutaten

  • visgraten
    300 - 500 g
  • water
    1000 g
  • citroen
    ½
  • wortel in stukken gesneden
    1
  • ui gehalveerd
    1
  • kruidnagels
    2
  • tijm, verse
    1 stengel
  • laurierblad, vers
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 gram

Natrium 105.6 mg
Eiweiß 6.8 g
Brennwert 150.6 kJ / 35.6 kcal
Fett 0.6 g
Ballaststoffe 0.4 g
gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 0.6 g

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