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Beyaz Peynir ve Zeytinli Arpa Şehriye Salatası

Beyaz Peynir ve Zeytinli Arpa Şehriye Salatası
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Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 porsiyon
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Zutaten

  • su
    1500 g
  • tuz
    3 ¼ tk
  • arpa şehriye
    250 g
  • çekirdeksiz siyah zeytin
    50 g
  • kapya biber parçalara bölünmüş (4 cm)
    100 g
  • salatalık parçalara bölünmüş (3 cm)
    100 g
  • beyaz peynir, sert küp küp kesilmiş (0.5 cm)
    200 g
  • diş sarımsak
    1
  • taze fesleğen sadece yaprakları
    10 g
  • kırmızı soğan dörde bölünmüş
    30 g
  • zeytinyağı
    40 g
  • elma sirkesi
    25 g
  • taze sıkılmış limon suyu
    3 tk
  • şeker
    ⅛ tk
  • karabiber
    ½ tk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Eiweiß 10.7 g
Brennwert 1350.1 kJ / 322.7 kcal
Fett 15.3 g
Ballaststoffe 2.2 g
Kohlenhydrate 35.6 g

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