Petits pains impériaux

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 26 Std. 35 Min

8 portions

Zutaten

Pré-pâte

100 g d'eau
1 pincée de levure déshydratée
100 g de farine à pain

Pâte

200 g d'eau
2 c. à café de levure déshydratée
400 g de farine à pain plus un supplément pour la poussière
20 g de beurre
2 c. à café de sel de mer
3 c. à café poudre de malt (voir Conseils)
d'huile d'olive extra vierge pour graisser
du lait entier pour badigeonner

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 475.5 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 1040.7 kJ / 248.7 kcal

Fett 3.2 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Entre Deux Pains 5 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Brioche suisse béchamel-saumon

2 Std.

Tarte aux légumes du soleil

50 Min

Croque-monsieur aux champignons

2 Std. 10 Min

Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré

2 Std. 10 Min

Pain croustillant sans gluten

3 Std.

Chicken pot pie (tourte au poulet)

2 Std. 45 Min

Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

2 Std. 30 Min

Pides aux trois fromages

1 Std. 40 Min

Tarte au poulet et aux asperges vertes

1 Std. 50 Min

Sfincione (pizza sicilienne)

3 Std. 20 Min

Petits pains farcis au porc (baozi)

2 Std. 15 Min

Pain croustillant

3 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen