Безглутенов хляб

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

635 грам, гр.

Zutaten

ориз, дългозърнест
200 г
ориз Басмати
жълти соеви зърна, сушени
100 г
вода
400 г
суха мая
5 г
15 г прясна мая, натрошена
люспи от морска сол
15 г
царевично брашно (нишесте)
50 г
морска сол
1 ч. л.
вода за поръсване

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 грам, гр.

Natrium 372 mg

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 720.8 kJ / 172.3 kcal

Fett 1.3 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 35.3 g

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