Португалски хляб

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

1100 грама

Zutaten

вода
550 г
брашно за хляб
720 г
суха мая
1 ч. л.
10 г прясна мая
сол
10 г
брашно за хляб за обработка на тестото

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 г

Natrium 355.8 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 993.6 kJ / 237.5 kcal

Fett 1.1 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 47.6 g

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