Испанска студена супа Салморехо

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

2 порция

Zutaten

студено пресован зехтин
50 г
хамон Серано нарязан на парчета
35 г
кафяв лук на вкус
½
домат, узрял нарязан на парчета
340 г
фина морска сол
⅓ ч. л.
бял стар хляб бяло, нарязано на парчета (3 см)
50 г
40 г галета,сушена
оцет
10 г
яйце, размер М (от кокошка)
1
вода до маркировка от 1 л

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 порция

Natrium 1074.3 mg

Eiweiß 13.6 g

Brennwert 1799.2 kJ / 430 kcal

Fett 30.8 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 5.6 g

Kohlenhydrate 25 g

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