Bolo com cobertura de chocolate
TM6 TM5 TM31

Bolo com cobertura de chocolate

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Zutaten

Bolo

  • 6 claras de ovo
  • 2 c. chá de cremor tártaro
  • 230 g açúcar
  • 180 g farinha tipo 55
  • 1 c. chá de fermento p/ bolos
  • 1 pitada de sal
  • 6 gemas de ovo
  • 100 g óleo
  • 160 g água
  • 1 limão (raspa e sumo)

Cobertura

  • 1 ovo
  • 60 g açúcar
  • 60 g manteiga
  • 60 g chocolate p/ culinária partido em pedaços

Nährwerte
pro 1 dose
Brennwert
1357.5 kJ / 324.5 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
39 g
Fett
16.9 g
gesättigte Fettsäuren
5.2 g
Ballaststoffe
1 g
Natrium
76.3 mg

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