Mini hot dogi

Name: Mini hot dogi
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 36 sztuk
Ingredients: 120 g mleka; 15 g cukru; 15 g drożdży świeżych; 300 g mąki pszennej; 50 g masła; 1 jajko; 1 łyżeczka soli; 12 frankfurterek; ketchup

5.0 70 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

36 sztuk

Zutaten

120 g mleka plus dodatkowa ilość do posmarowania
15 g cukru
15 g drożdży świeżych pokruszonych

1 ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
300 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
50 g masła pokrojonego na kawałki
1 jajko
1 łyżeczka soli
12 frankfurterek przekrojonych na 3 części każda (łącznie 36 kawałków, patrz wskazówka)

36 kiełbasek koktajlowych
ziarna sezamu, białego (optional) do posypania
mak (optional) do posypania
ketchup do podania