Salted Caramel Ice Cream

Keine Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 14 Std.

8 portions

Zutaten

Salted Caramel Sauce

butter, unsalted cold, in 1 cube (approx. 2.5 cm)
30 g
sugar
255 g
255 g brown sugar
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat), divided
200 g
water divided
1020 g
lemon juice
1 tsp
salt
1 tsp
vinegar
60 g

Ice Cream

vanilla pod
½
whole cow milk
595 g
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5.2 g

Brennwert 1765.7 kJ / 422 kcal

Fett 27.1 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 40.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

There is Always Room at Our TABLE 22 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1 Std. 10 Min

Southwest Quinoa

40 Min

Baked Pork Tenderloin with Rice

Keine Bewertungen

Gluten-free Chocolate Cake with Nuts

Keine Bewertungen

Spiralized Scalloped Potatoes

1 Std. 30 Min

Ginataan Sitaw at Kalabasa (String Beans and Pumpkin in Coconut milk)

Keine Bewertungen

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 Min

Matcha Blueberry Morning Smoothie

5 Min

Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes

Keine Bewertungen

Plant-Based Alfredo Sauce (Matthew Kenney) Metric

1 Std. 30 Min

Green Smoothie Bowls (Matthew Kenney) Metric

15 Min

Tropical Fruity Aloe Smoothie

5 Min