Sicilya Usulü Arançini

Sicilya Usulü Arançini

3.0 4 Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 10 Min

Gesamt 3 Std. 50 Min

12 adet

Zutaten

Dolgu

orta yağlı dana kıyma 4-5 parçaya bölünmüş
200 g
tuz
1 ¼ tk
karabiber
⅓ tk
soğan ikiye bölünmüş
100 g
diş sarımsak orta boy
1
havuç parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
kereviz kökü parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
zeytinyağı ekstra 1 yk zeytinyağı
20 g
sek kırmızı şarap
50 g
domates püresi
200 g
domates salçası
15 g
bezelye, taze ya da dondurulmuş çözdürülmüş
100 g
fesleğen, kurutulmuş
½ tk
kurutulmuş defne yaprağı
1

Risotto

Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
60 g
soğan ikiye bölünmüş
70 g
zeytinyağı
30 g
Arborio pirinci (risotto pirinci)
400 g
sek beyaz şarap
60 g
su
800 g
tuz
2 tk
toz zerdeçal
¼ tk

Arançini

su
250 g
un
150 g
galeta unu
200 g
mini mozzorella topları
12 adet
ayçiçek yağı kızartmak için

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 adet

Eiweiß 15 g

Brennwert 1778 kJ / 425 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 2.9 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

İtalyan İşi 5 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen

Yumurta Salatalı Sandviç

25min

Fındıklı Bolonez Sos (Vejetaryen)

35min

Elmalı Pirinç Muhallebisi

1h 45min

Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua

30min

Domatesli Biberli Ciger (Bebek Yemeği)

30min

Kıbrıs Usulü Zeytinli Bidda

1h 30min

Ispanak Başı

40min

Çilek ve fındık sütlü shake

10min

Detoks İçeceği (şekersiz)

10min

Kinoa ve Meksika Fasulyeli Vegan Burger Köftesi

1h

Mozzarella Peynirli ve Domatesli Omlet

30min

Glütensiz Sebzeli Pizza Hamuru

45min

Alle anzeigen

Alle anzeigen