Geräte und Zubehör
Pikantní guláš na černém pivu
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
8 porcí
Zutaten
-
90 gramů olivového oleje
-
6 stroužků česneku napůl
-
1200 gramů hovězího masa na guláš kližky, na kousky (5–6 cm)
-
500 gramů červené cibule na klínky
-
1 - 2 čerstvé chilli papričky na kousky (podle chuti)
-
200 gramů tmavého piva
-
2 masové bujóny (2 kostky bujónu pro 0,5 l)
-
2 - 4 hvězdičky badyánu
-
1 čajová lžička soli
-
1 čajová lžička mletého černého pepře
-
6 - 8 malých sladkých cibulí6 - 8 šalotek
-
250 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
-
čerstvá petržel nasekaná, na ozdobu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
1021.4 mg
Eiweiß
36.6 g
Brennwert
1717 kJ /
410 kcal
Fett
17.4 g
Ballaststoffe
4.8 g
gesättigte Fettsäuren
3.6 g
Kohlenhydrate
25.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Spoléháme na domácí kuchyni - Manifesto
32 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Kuře s rajčatovo-cibulovou omáčkou
1 Std. 35 Min
Masové špízy v omáčce s rýží
1 Std. 45 Min
Chilli kuře s citrónovou trávou a kokosovou rýží
1 Std. 25 Min
Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem
4 Std. 30 Min
Rassolnik (polévka z nakládaných okurek)
1 Std. 20 Min
Pikantní králík s červenou cibulí a pivem
45 Min
Gulášová polévka deluxe
2 Std.
Boršč aneb červená polévka
1 Std. 15 Min
Risottata s kuřecím masem a houbami
40 Min
Polévka s bulgurem a červenou čočkou
50 Min
Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou
1 Std. 20 Min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2 Std. 45 Min