Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką

4.7 59 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 55 Min
12 porcji

Zutaten

  • 350 g mąki pszennej
  • 110 g cukru
  • 100 g masła w tym 60 g miękkiego, pokrojonego na kawałki i 40 g zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 130 g mleka
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 15 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • ½ jajka roztrzepanego (patrz wskazówka)
  • 2 żółtka
  • 1 szczypta soli
  • 250 - 280 g owoców jagodowych, świeżych np. borówek, jagód, malin, jeżyn, agrestu, porzeczek, truskawek (przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki)

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 24.8 mg
Eiweiß 4.8 g
Brennwert 991.6 kJ / 237 kcal
Fett 8.4 g
Ballaststoffe 1.7 g
gesättigte Fettsäuren 4.9 g
Kohlenhydrate 36.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen