Yeşil Tonlarda Naked Kek

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Zubereitung 40 Min

Gesamt 3 Std.

10 dilim

Zutaten

Pandispanya

tereyağı kalıpları yağlamak için
yumurta
8
şeker
240 g
şekerli vanilin
4 tk
un kalıpları unlamak için ekstra un
240 g
kabartma tozu
1 tk
tuz
2 tutam
gıda boyası, yeşil toz (bk. Öneriler)

Krema

su
180 g
taze sıkılmış limon suyu
50 - 70 g
meyve yeşil renkli meyveler (üzüm, kivi, yeşil elma ve armut gibi)
200 - 250 g
mascarpone peyniri soğuk
500 g
krema, en az %30 yağ içeren soğuk
500 g
pudra şekeri
50 g
nane yaprağı süslemek için

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dilim

Natrium 336.6 mg

Eiweiß 12.5 g

Brennwert 2617.1 kJ / 625.5 kcal

Fett 40.4 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 22.7 g

Kohlenhydrate 55.1 g

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