Geräte und Zubehör
Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 10 Std.
16 porsiyon
Zutaten
Şu Hamuru
-
su300 g
-
tereyağı küçük parçalara bölünmüş160 g
-
tuz½ tk
-
şeker20 g
-
un240 g
-
yumurta (yakl. 6 yumurta)350 g
Portakallı Krema
-
şeker140 g
-
portakal sadece turuncu kısımları, şeritler halinde soyulmuş2 adet
-
süt1000 g
-
mısır nişastası100 g
-
yumurta4 adet
-
yumurta sarısı4 adet
-
1 paket şekerli vanilinvanilya özü, doğal2 tk
Bitter Çikolata
-
bitter çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)500 g
Birleştirme
-
pudra şekeri50 g
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 porsiyon
Natrium
163 mg
Eiweiß
11.5 g
Brennwert
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Fett
28 g
Ballaststoffe
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
15.5 g
Kohlenhydrate
47.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Ayva Tatlısı
3h
Hindistan Cevizli Kakaolu ve Matchalı Raw Vegan Pasta
3h 45min
Limonlu Velvet
2h 20min
Sayı Pastası
2h
Çikolata Soslu Muhallebi
3h 20min
Hurmalı Yulaflı Muhallebi
3h 25min
Meyveli Jöleler
5h 10min
Bol Limon ve Labne Kremalı Yaban Mersinli Kek
6h
Glütensiz Portakallı Cheesecake
5h 30min
Karamel Soslu Hurmalı Kek
1h
Yeşil Elmalı ve Böğürtlenli İngiliz Usulü Puding
1h 15min
Çikolataya Batırılmış Çilek ve Cevizli Hurma Topları
30min