Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g noz
- 120 g açúcar
- 180 g manteiga em pedaços
- 2 ovos
- 1 gema de ovo
- 150 g mel
- 380 g farinha tipo 55
- 10 g cacau em pó
- 1 c. sopa de mistura de especiarias p/ pão de gengibre (ver dica)
- ½ c. chá de bicarbonato de sódio
Glacé e montagem
- 200 g açúcar
- 1 clara de ovo
- Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar (ver dica)
- Nährwerte
- pro 1 unidade
- Brennwert
- 5159.4 kcal / 21587 kJ
- Eiweiß
- 75.6 g
- Fett
- 218.8 g
- Kohlenhydrate
- 754.5 g
- Ballaststoffe
- 19.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 104.1 g
- Natrium
- 896.4 mg
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