Geräte und Zubehör
純素茄子瑪斯曼咖哩
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 人份
Zutaten
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洋蔥 切塊120 克
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生花生仁30 克
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紅辣椒 (大型) 去籽,切段1
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橄欖油 多備2 大匙30 克
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新鮮檸檬汁50 克
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水450 克
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日本圓茄 切塊,(約1-2 公分)500 克
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蔬菜高湯醬1 茶匙
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玉米粉35 克
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瑪薩曼咖哩膏30 克
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椰奶150 克
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龍舌蘭糖漿20 克
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罐裝鷹嘴豆 瀝乾250 克
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冷凍四季豆100 克
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蘑菇 對切半100 克
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鹽 多備一些1 茶匙
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新鮮香菜 裝飾用
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
1160.1 mg
Eiweiß
11.8 g
Brennwert
1894.9 kJ /
452.9 kcal
Fett
25.9 g
Ballaststoffe
11.3 g
gesättigte Fettsäuren
7.9 g
Kohlenhydrate
44.2 g
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