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Champinjon- & spenatpaj

Champinjon- & spenatpaj
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
6 portioner
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Zutaten

  • mandel
    80 g
  • bovete
    100 g
  • arrowroot pulver
    30 g
  • havssalt
    1 tsk
  • sesamfrö, valfri färg
    40 g
  • vatten
    50 g
  • kotlettbacon (ca 130 g), i bitar (1 cm)
    4
  • rödlök i åttondelar
    1
  • extra virgin olivolja
    35 g
  • färsk timjan endast blad
    6 kvistar
  • färsk svamp skivad (se tips)
    130 g
  • färska spenatblad i 3 cm remsor
    60 g
  • ägg
    6
  • kokosgrädde
    80 g
  • malen svartpeppar + extra till servering
    ½ tsk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 647.7 mg
Eiweiß 18.1 g
Brennwert 1610.3 kJ / 384.9 kcal
Fett 24.8 g
Ballaststoffe 5.2 g
gesättigte Fettsäuren 6.2 g
Kohlenhydrate 25.7 g

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