Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ζύμη μαντί
- 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 αβγό
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 100 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
Σάλτσα γιαουρτιού
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 250 γρ. γιαούρτι, πλήρες
- ¼ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Γέμιση
- 40 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 150 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
- ¼ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις, για την επιφάνεια εργασίας
- νερό, για να βράσουμε τα ζυμαρικά
Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας
- 1 κ.γλ. δυόσμο, αποξηραμένο
- 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 1 κ.γλ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού
- 1 ½ - 2 κ.σ. βούτυρο, ανάλατο
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1850 kJ / 442.2 kcal
- Eiweiß
- 17.5 g
- Kohlenhydrate
- 55.3 g
- Fett
- 16.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.9 g
- Ballaststoffe
- 2.7 g
- Natrium
- 955.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Κριθαρότο με θαλασσινά
Keine Bewertungen
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45 dk
Γλυκά ψωμάκια-κουνελάκια
1 Std. 10 Min
Ζεστό punch με λευκό κρασί και κράνμπερις
Keine Bewertungen
Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο
Keine Bewertungen
Χριστουγεννιάτικος ψητός μπακαλιάρος (Πορτογαλία)
1h 15min
Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας
10 Min
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
Keine Bewertungen
Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι
Keine Bewertungen
Ψωμί για σάντουιτς
1h 25min
Μουχαλεμπί
2h 20min
Φραπέ
5 menit