Grzybki marynowane

Name: Grzybki marynowane
Prep time: 10 min
Cook time: 6 h 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 4 słoiki
Ingredients: 500 g grzybów, świeżych; 150 g cebuli; 1500 g wody; 150 g octu, białego; 10 g cukru; 10 g soli; 4 liście laurowe, suszone; 12 ziaren pieprzu czarnego; 4 łyżeczki gorczycy; 8 ziaren ziela angielskiego

4.6 55 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

4 słoiki

Zutaten

500 g grzybów, świeżych np. kurki, podgrzybki, boczniaki, pokrojonych na 3 cm kawałki
150 g cebuli pokrojonej w 1 cm piórka
1500 g wody
150 g octu, białego 10%

150 g octu jabłkowego, 10%
10 g cukru
10 g soli plus dodatkowo 1 łyżeczka
4 liście laurowe, suszone
12 ziaren pieprzu czarnego
4 łyżeczki gorczycy
8 ziaren ziela angielskiego