Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

4.6 37 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 porce

Zutaten

2 stroužky česneku
30 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc na opečení panenky
2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
15 gramů hladké mouky
250 gramů suchého bílého vína
200 gramů borůvkového džemu

200 gramů džemu z černého rybízu
1 ½ čajové lžičky soli plus navíc na posypání
2 - 4 špetky mletého černého pepře plus navíc na posypání
1 - 2 špetky sušeného mletého zázvoru
500 - 700 gramů brambor na 3cm kousky
1 polévková lžíce másla
1 - 2 snítky čerstvého tymiánu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 393.9 mg

Eiweiß 1.8 g

Brennwert 850 kJ / 203 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Sensor II. maso a ryby 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 Std. 20 Min

Kuřecí kousky s rýží, omáčkou a zeleninou na páře

55 Min

Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami

35 Min

Kuřecí prsa v bylinkovo-citrónové omáčce s rýží

45 Min

Krémové žampióny s pečenými bramborami

1 Std. 30 Min

Dušené kuřecí paličky v bylinkovém másle s bramborami

55 Min

Polévka s bulgurem a červenou čočkou

50 Min

Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou

2 Std. 45 Min

Rizoto s uzeným sýrem

35 Min

Rýže s kuřetem a žampióny

55 Min

Risottata s kuřecím masem a houbami

40 Min

Těstovinový salát s tuňákem, zeleninou a bazalkou

10 Min