Gaufre aux rouleaux de cannelle

Gaufre aux rouleaux de cannelle

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Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 portion

Zutaten

Garniture au fromage à la crème

de fromage à la crème coupée en morceaux
115 g
de beurre non salé coupée en morceaux
60 g
de sucre à glacer
60 g
de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
60 g
60 g de lait entier

Pâte

de levure sèche active
2 c. à thé
d'eau
170 g
de farine tout usage plus un supplément pour la poussière
255 g
de sucre
60 g
de sel
½ c. à thé
de cannelle en poudre divisé
2 c. à thé
de noix de muscade fraîchement râpée
1 c. à thé
d'extrait naturel de vanille divisé
1 ½ c. à thé
de cassonade
60 g
huile antiadhésive en aérosol

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 915.6 kcal / 3830.7 kJ

Eiweiß 10 g

Fett 56.2 g

Kohlenhydrate 95 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 34.5 g

Natrium 413.9 mg

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Gaufres 10 Rezepte
Kanada

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