Kurczak w cieście francuskim

Kurczak w cieście francuskim

4.7 1.9K Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

2 porcje

Zutaten

2 filety z piersi kurczaka, bez skóry w całości (ok. 150 g każdy)
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
zioła prowansalskie, suszone do oprószenia
1 ząbek czosnku
3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
80 g pora pokrojonego w 2 cm plastry
30 g masła
olej do smażenia
1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)
½ opakowania sera camembert pokrojonego w plastry (60 g)
1 jajko roztrzepane, do posmarowania
ziarna sezamu, białego do posypania
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 czubata łyżeczka musztardy Dijon

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1230.8 mg

Eiweiß 52 g

Brennwert 4719.4 kJ / 1128 kcal

Fett 78.7 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 34.1 g

Kohlenhydrate 53.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

NEWSLETTER 2024 33 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Udka kurczaka pieczone na kapuście

1h 10min

Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami

1h 20min

Imprezowy pierścień z szynką i serem

2h

Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką

1h

Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym

1h 30min

Roladka z kurczaka i frytki z marchewki

1h

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

1h 55min

Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami

1h

Pieczone kieszonki z kurczaka z frytkami

50min

Zapiekane naleśniki z kurczakiem

1h 25min

Cordon bleu z kurczaka

20min

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

45min