Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
素食松子髮菜魚翅羹
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
8 人份
Zutaten
-
蓮藕粉30 克
-
冷水50 克
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油20 克
-
乾香菇 泡軟後切絲20 克
-
薑 切絲10 克
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紅蘿蔔 切絲50 克
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醬油50 克
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熱水1200 克
-
鹽1 大匙
-
冰糖粉20 克
-
白胡椒粉½ 茶匙
-
素魚翅 泡發後重量，詳見要訣100 克
-
大白菜 切絲300 克
-
金針菇100 克
-
髮菜 泡冷水備用5 克
-
松子2 大匙
-
香菜
-
香油1 大匙
-
烏醋2 大匙
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
1379.4 mg
Eiweiß
2.6 g
Brennwert
827.5 kJ /
197.8 kcal
Fett
5.9 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
0.7 g
Kohlenhydrate
11.5 g
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