Geräte und Zubehör
XO醬紅麴米菓
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
18 片
Zutaten
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櫻花蝦 烤熟20 克
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爆米香,原味 米香粒145 - 150 克
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白芝麻 烤熟15 克
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杏仁條 烤熟30 克
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麥芽糖 (水麥芽,85%)50 克
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水50 克
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細砂糖50 克
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轉化糖漿50 克
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紅麴醬50 克
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鹽1 小撮
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XO醬40 克
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 18 片
Natrium
2368 mg
Eiweiß
25.1 g
Brennwert
5235.4 kJ /
1251.3 kcal
Fett
24.8 g
Ballaststoffe
6.2 g
gesättigte Fettsäuren
2.7 g
Kohlenhydrate
238.6 g