Tartă de pere cu cremă de vanilie
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Tartă de pere cu cremă de vanilie

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Zutaten

Aluat fraged

  • 1 lămâie, netratată, 1 fâșie subțire de coajă și zeama stoarsă
  • 50 g zahăr
  • 130 g unt, tăiat bucăți, plus pentru uns
  • 1 ou
  • 250 g făină
  • 1 priză sare
  • 700 g pere, coapte, acrișoare, descojite, tăiate felii

Crema de vanile și asamblare

  • 40 g lapte
  • 200 g frișcă bătută
  • 1 pliculeț praf de budincă de vanilie
  • 40 g zahăr
  • 2 ouă
  • 20 g fulgi de migdale

Nährwerte
pro 1 bucată
Brennwert
1264 kJ / 302 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
34 g
Fett
17 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Ballaststoffe
2.7 g
Natrium
25 mg

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