Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g apă, plus pentru uns
- 250 g orez pentru sushi, orice tip, bine clătit
- 2 linguri oțet de orez, plus 2 linguri pentru uns
- 1 linguriță zahăr extrafin
- ½ linguriță sare de mare
- 3 linguri sos de soia
- 1 lingură pastă de wasabi
- 2 linguri semințe de susan, prăjite
- 2 linguri mascarpone
- ½ avocado, tăiat felii subțiri (3 mm)
- ¼ castravete, tăiat bastonașe, curățat de semințe
- 8 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 4 foi alge nori
- mascarpone, pentru lipit
- 200 g somon afumat, tăiat în bucăți care să încapă în rulourile de sushi
- Nährwerte
- pro 1 bucată
- Brennwert
- 162 kJ / 38.9 kcal
- Eiweiß
- 1.8 g
- Kohlenhydrate
- 2.5 g
- Fett
- 2.3 g
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