Punch mexican cu rozmarin

Pesto

Ruladă cu brânză de capră

Piña colada

Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete

Cocktail cu căpșune, ananas și crevetă

Ouă din brânză de capră cu năsturel și sfeclă

Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune

Înghețată cu zabaione

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

Biscuiți cu matcha ștampilați