Castraveți picanți murați

Mini budinci cu parmezan, vită gătită la aburi, legume și sos

Supă de ravioli cu vită

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

Gem de smochine și caise

Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii

Sirop de Lemon grass și ghimbir

Granita de castravete cu gin

Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe

Fond de vită (din carne și oase)

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

Margarita de citrice