Pumpa- och äppelkaka med havre & russin

Pumpa- och äppelkaka med havre & russin

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

16 bitar

Zutaten

Sockerkaka

solrosolja för smörjning
150 g
pekannötter
50 g
pumpakött i bitar (3 cm)
300 g
matäpplen skalad & i bitar
200 g
havregryn
150 g
russin
100 g
ljust muscovadorörsocker
380 g
malen kanel
1 tesked
malen muskot
½ tesked
malen kryddnejlika
1 nypa
ägg
5
vetemjöl
200 g
bakpulver
1 tesked

Topping

socker
240 g
smör mjukt
50 g
färskost (se tips)
60 g
citronsaft
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bit

Eiweiß 6 g

Brennwert 1781 kJ / 426 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 2.8 g

Kohlenhydrate 59 g

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