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Mochi is med sort sesam

Mochi is med sort sesam
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Zubereitung 1 Std.
Gesamt 23 Std.
12 stykker
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Zutaten

Sesamis
  • sorte sesamfrø
    50 g
  • sukker
    60 g
  • mælk
    100 g
  • piskefløde
    300 g
  • æggeblommer
    3
  • vaniljeekstrakt, naturlig
    ¼ tsk
  • salt
    2 knivspidser
Mochi-dej
  • sukker
    140 g
  • rismel
    120 g
  • vand
    180 g
  • majsmel
    3 - 5 spsk

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 stykke

Natrium 41 mg
Eiweiß 3 g
Brennwert 988 kJ / 236 kcal
Fett 13 g
Ballaststoffe 1 g
gesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate 29 g

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