Rau củ hầm đậu mắt đen
TM6

Rau củ hầm đậu mắt đen

( Keine Bewertungen )

Zutaten

  • 200 gam đậu mắt đen khô (xem mẹo)
  • 2 nhánh tỏi
  • 100 gam hành tây cắt làm tư
  • 20 gam dầu ô liu
  • 800 gam nước lấy dư để ngâm đậu
  • 150 gam cà rốt
  • 150 gam tỏi tây
  • 300 gam khoai tây bở (ví dụ: Charlotte), gọt vỏ
  • 1 - 2 quả cà chua để thưởng thức
  • 30 gam puree cà chua
  • 20 gam giấm táo
  • 40 gam nước tương
  • 20 gam si-rô lá phong
  • 1 thìa cà phê muối
  • 2 thìa cà phê bột nghệ
  • 2 thìa cà phê bột thì là Ai Cập
  • 2 thìa cà phê bột ớt ngọt Paprika
  • ¾ thìa cà phê bột quế
  • 1 viên gia vị nước dùng rau củ (cho 0.5 lít) bóp vụn
    oder 1 thìa cà phê đầy bột súp rau

Nährwerte
pro 1 khẩu phần
Brennwert
356 kcal / 1497 kJ
Eiweiß
16 g
Fett
7 g
Kohlenhydrate
56 g
Ballaststoffe
13 g
gesättigte Fettsäuren
1.2 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte