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肉馅蒸米糕

肉馅蒸米糕
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
6 人份
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Zutaten

  • 牛肩肉 切丁，半冷冻
    180 克
  • 粘米粉
    150 克
  • 玉米粉 (淀粉)
    30 克
  • 面粉
    20 克
  • 蛋
    1 个
  • 初榨浓椰浆
    200 克
  • 水
    1800 克
  • 盐
    1 ½ 茶匙
  • 小红葱
    100 克
  • 蒜瓣
    20 克
  • 食油
    40 克
  • 咖喱粉
    1 汤匙
  • 虾米
    10 克
  • 黑胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 新鲜辣椒 切丁
    1 条
  • 炸葱酥 （参见提示）
    25 克
  • 马尼菜 （树仔菜），只取叶片
    10 小支

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Natrium 649 mg
Eiweiß 12 g
Brennwert 1453 kJ / 347 kcal
Fett 17 g
Ballaststoffe 4 g
gesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate 36 g

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