Vegan boter
TM6 TM5 TM31

Vegan boter

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Zutaten

Weken

  • 60 g rauwe cashewnoten
  • ¼ tl zeezout
  • water, gefilterd om te weken
  • 3 tl lecithine korrels (zie tips)
  • 2 el kokend water

Boter

  • 100 g kokosolie (zie tips)
  • ½ tl ciderazijn
  • ¼ tl zeezout
  • 140 g water, gefilterd
  • 50 g extra vergine olijfolie
  • 1 snuifje gedroogde gemalen kurkuma

Nährwerte
pro 1 beker
Brennwert
1711.5 kcal / 7188.1 kJ
Eiweiß
11 g
Fett
186.3 g
Kohlenhydrate
16.2 g
Ballaststoffe
3.9 g
gesättigte Fettsäuren
106.4 g
Natrium
1124 mg

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